【四川乐山十大名小吃】乐山，这座位于四川盆地西南部的历史文化名城，不仅以峨眉山的灵秀和大佛的庄严闻名，还因其丰富多样的美食而备受食客青睐。尤其是当地的特色小吃，更是让人回味无穷。以下是整理出的“四川乐山十大名小吃”，带你领略地道的乐山味道。
一、总结
乐山的小吃种类繁多，口味独特，融合了川菜的麻辣鲜香与地方特色。从街头巷尾的小摊到老字号店铺，每一种小吃都承载着乐山人的饮食记忆。以下列出的十种小吃，是当地最具代表性的美味，值得每一位游客细细品味。
二、四川乐山十大名小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点介绍 |
| 1 | 豆花饭 | 用豆花搭配米饭，口感滑嫩，常配辣椒酱或酱油，简单却非常美味。 |
| 2 | 火锅串串 | 乐山版火锅，食材多样，汤底香辣浓郁，适合喜欢重口味的食客。 |
| 3 | 酸辣粉 | 以酸辣为主，配上粉丝、肉末、花生碎等，酸爽开胃，是乐山人最爱的小吃之一。 |
| 4 | 棒棒鸡 | 鸡肉撕成丝，拌入辣椒油、花椒粉、香菜等调料，香辣过瘾，是乐山经典凉菜。 |
| 5 | 麻辣烫 | 类似火锅，但更注重汤底的麻辣味，食材丰富，深受年轻人喜爱。 |
| 6 | 油炸粑 | 外脆内软，可甜可咸，甜的是红糖芝麻馅，咸的是肉末或豆沙，是传统小吃。 |
| 7 | 龙门糕 | 一种米糕类小吃，外层酥脆，内里绵软，常配红糖水食用，甜而不腻。 |
| 8 | 热汤牛肉 | 牛肉炖煮入味，汤头鲜美，搭配米粉或面条，是乐山早餐的经典选择。 |
| 9 | 甜水面 | 以面条为主，配以红油、芝麻酱、花生碎等，甜中带辣，风味独特。 |
| 10 | 酸梅汤 | 传统的解暑饮品，酸甜适口，清凉爽口，尤其在夏季最受欢迎。 |
三、结语
乐山的小吃不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是街边的小摊还是老字号餐馆，都能让你感受到这座城市独特的烟火气息。如果你有机会来到乐山，不妨亲自去品尝这些地道美味，让舌尖带你走进乐山的风土人情。
