【白果是什么这个贵不贵啊】白果，又称银杏果，是银杏树的果实。它不仅是一种常见的食材，还具有一定的药用价值。很多人对白果了解不多，尤其是它的价格和用途，常常会问：“白果是什么？这个贵不贵啊？”下面我们就来详细了解一下。
一、白果的基本介绍
白果是银杏树（Ginkgo biloba）的种子，外层包裹着一层肉质的果皮，内部则是坚硬的种仁。白果在中医中被认为有止咳平喘、润肺定喘的功效，常用于治疗慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
不过需要注意的是，白果含有一定量的氢氰酸，生吃或未煮熟可能会引起中毒，因此食用前必须充分加热处理。
二、白果的价格情况
白果的价格受多种因素影响，包括产地、季节、品质、加工方式等。以下是一些常见情况的参考：
| 类型 | 价格范围（元/斤） | 备注 |
| 干白果（去壳） | 30-60元 | 常见于超市和中药材市场 |
| 新鲜白果（带壳） | 15-30元 | 需要自己去壳，口感较好 |
| 烧白果（即食） | 20-40元 | 方便食用，适合日常购买 |
| 银杏叶提取物 | 50-100元/瓶 | 药用或保健用途，价格较高 |
从上面的表格可以看出，白果的价格差异较大，主要取决于是否加工、是否为新鲜品以及品牌等因素。
三、白果的使用与注意事项
1. 食用方法：白果可炒、炖、煮汤，也可作为甜点材料。建议每次食用不超过10颗，避免中毒。
2. 禁忌人群：孕妇、儿童、脾胃虚寒者应慎食或避免食用。
3. 保存方式：干白果应密封保存于阴凉干燥处；新鲜白果最好尽快食用，否则易变质。
四、总结
白果是一种营养价值高、药用价值也较高的食物，但因其含有毒性成分，需谨慎食用。价格方面，根据不同的加工方式和购买渠道，价格差异较大，一般在15-100元之间。如果你只是偶尔食用，选择干白果或烧白果比较方便；如果追求原味，可以尝试购买新鲜白果自行处理。
总之，“白果是什么这个贵不贵啊”这个问题的答案，既要了解它的来源和用途，也要结合自己的实际需求来判断是否值得购买。
