【合肥有哪些有名小吃】合肥，作为安徽省的省会，不仅是一座历史悠久的城市，也以其丰富多样的地方美食而闻名。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到合肥独特的饮食文化。以下是一些合肥当地非常有名的小吃，值得一试。
一、合肥有名小吃总结
合肥的小吃种类繁多，既有传统的地方特色，也有融合了其他地域风味的创新美食。这些小吃大多以地道、实惠、美味著称，是体验合肥风土人情的重要方式之一。
二、合肥有名小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 火锅鸡 | 鸡肉与火锅结合，汤底鲜美，食材多样，适合多人共享。 | 淮河路步行街附近 |
| 2 | 合肥板面 | 面条劲道，配以红油、辣子、香菜等调料，口味浓郁。 | 蜀山区、包河区各处 |
| 3 | 巢湖银鱼 | 产自巢湖，肉质细腻，清蒸或煎炸皆宜，是合肥的特色水产。 | 巢湖周边地区 |
| 4 | 炒饭 | 用米饭炒制，加入鸡蛋、火腿、青菜等，简单却十分美味。 | 大排档、夜市摊位 |
| 5 | 烧饼 | 有芝麻、葱花、甜咸等多种口味，外酥里嫩，是合肥人日常早餐常见食物。 | 市井小摊、老街巷 |
| 6 | 黄金甲 | 一种豆制品，形似甲壳类动物，口感独特，常用于炖煮或凉拌。 | 安庆路、胜利路一带 |
| 7 | 糖油粑粑 | 由糯米制成，外脆内软，裹上糖浆，甜而不腻，是传统的甜点小吃。 | 本地小吃店、夜市摊位 |
| 8 | 红烧狮子头 | 选用猪肉剁成泥，加入配料制成大肉丸，味道醇厚，是合肥家常菜代表。 | 老字号餐馆 |
| 9 | 凉皮 | 米粉或面皮制作，配以调料、黄瓜丝等，清爽开胃，适合夏天食用。 | 夜市、小吃街 |
| 10 | 油茶 | 一种传统饮品，用茶叶、花生、芝麻等熬制而成，味道香浓，具有地方特色。 | 本地老茶馆、小吃摊 |
三、结语
合肥的小吃不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。从街头巷尾的烟火气，到老字号的匠心之作，每一道小吃背后都蕴含着合肥人民的生活智慧和历史记忆。如果你来到合肥，不妨多尝试几种当地特色小吃，感受这座城市的独特魅力。
