在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的养生汤品无疑能为我们带来满满的幸福感。今天就来教大家制作一道既简单又美味的赤小豆粉葛猪骨汤。这道汤不仅味道鲜美，还具有清热解毒、健脾利湿的功效，非常适合家庭日常饮用。
所需材料：
- 猪骨500克
- 赤小豆100克
- 粉葛300克
- 姜片几片
- 盐适量
制作步骤：
1. 准备食材：首先将猪骨清洗干净，去除血水后焯水去腥。赤小豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。粉葛削皮切块备用。
2. 炖煮过程：将处理好的猪骨放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着加入泡发好的赤小豆和姜片，转小火慢炖1小时。
3. 添加粉葛：1小时后，将切好的粉葛块加入锅中，继续炖煮半小时至粉葛软烂，赤小豆开花。
4. 调味完成：最后根据个人口味加盐调味即可。
这道汤色泽清澈，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。尤其适合秋冬季节食用，帮助身体排毒养颜，增强免疫力。希望每位朋友都能亲手尝试，享受这份来自厨房的温暖与健康！
