栗子是一种营养丰富的食材，但因其水分含量较高，容易受到外界环境的影响而变质。因此，正确的保存方法对于延长栗子的保鲜期至关重要。

首先，在储存栗子之前，需要确保其完全干燥。新鲜采摘的栗子表面可能带有水分，建议将栗子摊开晾晒或用干净的布擦干，避免潮湿导致发霉。其次，可以将栗子放入密封袋或密封盒中，并放置于阴凉干燥的地方。如果希望进一步延长保存时间，可将栗子放入冰箱冷藏室，温度保持在0℃-4℃之间，这样可以有效抑制细菌滋生，保持栗子的新鲜度。需要注意的是，栗子不宜冷冻，否则会影响其口感。

此外，为了避免栗子之间相互摩擦产生破损，可以在储存时在容器底部铺一层柔软的纸巾或稻草，起到缓冲作用。遵循以上方法，栗子的保存期可以大大延长，让您随时享用美味的栗子佳肴。