炸饭团的做法
发布时间：2025-04-23 11:04:56来源：网易编辑：司马星涛
香脆美味的家常小吃
制作步骤：
1. 准备材料
首先准备好所需食材：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、面包糠或淀粉、食用油以及适量的盐和胡椒粉。可以根据个人口味添加馅料，比如肉松、芝士或者火腿丁。
2. 调味与塑形
将米饭放入碗中，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。如果喜欢，可以将馅料包裹进米饭中，然后用手将米饭捏成三角形或其他喜欢的形状。
3. 裹粉与油炸
先将饭团蘸上一层打散的鸡蛋液，再裹上面包糠，确保每一面都均匀覆盖。锅中倒入适量油，加热至160℃左右，将饭团放入油锅中小火慢炸，直至表面金黄酥脆即可捞出沥油。
4. 装盘享用
将炸好的饭团摆放在盘中，搭配番茄酱或沙拉酱更加美味。这道炸饭团外皮酥脆，内里软糯，是适合家庭聚餐或朋友聚会的绝佳小食。
这道简单易学的炸饭团不仅味道香浓，还能根据个人喜好随意变化，快来试试吧！
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