处暑为什么要吃鸭子
发布时间：2025-04-22 11:33:22来源：网易
处暑吃鸭的养生智慧
处暑是二十四节气中的第十四个节气，意味着夏天即将结束，秋天正式到来。在这个时节，人们常有“贴秋膘”的习俗，而吃鸭子则是其中的重要部分。鸭肉性凉，富含蛋白质和多种营养成分，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，特别适合处暑期间食用。此时天气逐渐转凉，人体容易因干燥而出现口干舌燥、皮肤干燥等问题，鸭肉的滋润作用正好能缓解这些不适。此外，鸭肉脂肪含量适中，易于消化吸收，不会给肠胃带来过多负担，非常适合秋季进补。因此，民间流传着“处暑送瘟神，鸭肉来帮忙”的说法。无论是炖汤还是烤制，一碗鲜美的鸭汤或一盘香酥的烤鸭，都能为身体注入满满的能量，帮助我们更好地适应季节的变化。
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