揭秘美国大杏仁与扁桃仁的真相
发布时间：2025-03-28 01:11:21来源：网易编辑：凌天琦
近年来，“美国大杏仁”和“扁桃仁”这两个名字常常出现在人们的视线中，但它们究竟是什么关系？实际上，“美国大杏仁”并不是真正的杏仁，而是扁桃仁的一种。这种误称源于历史原因，因为早期进口商为了便于推广，将扁桃仁称为“大杏仁”，而这一称呼沿用至今。
扁桃仁是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，常被用作健康零食或烹饪配料。然而，由于名称上的混淆，许多人对扁桃仁的真实身份产生了误解。实际上，扁桃仁与杏仁属于不同科属植物，其味道和营养成分也存在一定差异。
选择扁桃仁时，消费者应注意辨别真伪，避免因名称误导而产生不必要的困惑。无论是直接食用还是加入烘焙食品，扁桃仁都能为饮食增添风味与健康价值。未来，随着科普力度的加大，相信更多人能够正确理解这一美味坚果的真正身份。
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