电烤箱做面包
发布时间：2025-03-27 12:12:45来源：网易
懒人版电烤箱简易面包教程
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择简单高效的方式来享受美食。今天就教大家用最简单的工具——电烤箱，制作一款基础款的面包。
首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐和水等原材料。将面粉过筛后放入大碗中，加入适量的糖和盐混合均匀。接着撒入酵母，慢慢倒入温水搅拌成团。揉至面团光滑后，盖上保鲜膜静置发酵约1小时，直到体积膨胀两倍左右。发酵完成后，将面团排气整形，放入铺好烘焙纸的烤盘中，再次醒发20分钟。最后刷上一层薄薄的蛋液，放入预热至180℃的电烤箱中烘烤25分钟左右即可。金黄酥脆的外皮与柔软的内部组织完美结合，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶时间，这款面包都能带来满满的幸福感。
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